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劉艷書：要快樂地養(yǎng)豬
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發(fā)布時間：
2017-01-23
【概要描述】“將來退休了，想有一個自己的農(nóng)莊，農(nóng)莊里面必須有豬?！痹谔煨姆N業(yè)跟豬打交道30余年的劉艷書，對養(yǎng)豬有一種感情，用他自己的話說是酷愛。 然而，一開始他是抵觸的。正如許多人對養(yǎng)豬有偏見一樣，高考失利的他被調(diào)劑到長沙農(nóng)校（現(xiàn)在的湖南生物技術(shù)學(xué)院）時，并不看好畜牧業(yè)?！ 拔议_始最想當(dāng)醫(yī)生?！眲⑵G書告訴記者，“我小時候體弱多病?！?983年12月13日，離高考還有半年時，他住進(jìn)了醫(yī)院。 7月7-9日的
“將來退休了，想有一個自己的農(nóng)莊，農(nóng)莊里面必須有豬?！痹谔煨姆N業(yè)跟豬打交道30余年的劉艷書，對養(yǎng)豬有一種感情，用他自己的話說是酷愛。
然而，一開始他是抵觸的。正如許多人對養(yǎng)豬有偏見一樣，高考失利的他被調(diào)劑到長沙農(nóng)校（現(xiàn)在的湖南生物技術(shù)學(xué)院）時，并不看好畜牧業(yè)。
“我開始最想當(dāng)醫(yī)生?！眲⑵G書告訴記者，“我小時候體弱多病。”1983年12月13日，離高考還有半年時，他住進(jìn)了醫(yī)院。
7月7-9日的高考，對他來說更是煎熬，每天別人十分鐘就可以走到考場的路，他卻因病得厲害，要花一個小時一步一步挪過去。而生性倔強(qiáng)的他不肯將生病的事告訴同住招待所的同學(xué)，在這三天里他便只能早早起來。然而堅(jiān)強(qiáng)的他并沒有獲得命運(yùn)的眷顧，離本科線差了2分。
調(diào)劑到長沙農(nóng)校的他也有過猶豫，不過當(dāng)時想到自己從農(nóng)村出來，怕明年再考不好，因此未聽從老師的建議回去復(fù)讀。此后，在長沙農(nóng)校的第一學(xué)年，他在專業(yè)課上并不積極。直到一次偶然的機(jī)會，從此讓他與養(yǎng)豬結(jié)緣。
他回憶，當(dāng)年在一本書里看到，時任正大集團(tuán)總裁的謝國民在釣魚臺國賓館登記入住的時候，服務(wù)員問其是從事哪個行業(yè)的，謝國民回答說是養(yǎng)豬的。劉艷書才發(fā)現(xiàn)養(yǎng)豬原來也可以很高大上。
于是從大二開始，他在專業(yè)課上變得很努力，各方面的成績和能力因此也突飛猛進(jìn)。正是這些努力讓他在長沙種豬場實(shí)習(xí)的時候表現(xiàn)得很優(yōu)秀，才有機(jī)會留在當(dāng)時屬于國有事業(yè)單位的湖南天心飼料總公司（以下簡稱“天心飼料”）。
1987年，正是天心飼料籌備的時候，1977年創(chuàng)建的長沙種豬場，以及一些雞場和飼料廠都劃歸天心飼料，隸屬于長沙市畜牧局。也正是這一年，劉艷書畢業(yè)來到天心集團(tuán)，在生產(chǎn)一線從最基層的飼養(yǎng)員做起，后來升為技術(shù)員。1990年天心飼料只有三個小場，一個養(yǎng)原種豬，一個養(yǎng)二元母豬，一個養(yǎng)商品豬，總共才千把頭母豬。這一年，劉艷書升任其中一個豬場場長。
“當(dāng)時論資排輩比現(xiàn)在要嚴(yán)重得多，況且還是鐵飯碗，所以必須非常優(yōu)秀才能有機(jī)會升職”。劉艷書表示，在國企做，阻礙是肯定的，別說是場長，當(dāng)時入黨也不容易。由于個性比較強(qiáng)，在八幾年遭到一些嫉妒、抵制很正常，而他的方法就是——無論在什么崗位，全力以赴做好自己的本職工作。“這是最關(guān)鍵的，我不會過多地在乎這種國企氛圍，也不會過多地在乎周圍一些不利的環(huán)境，不把它當(dāng)成一種包袱。所以我從不抱怨，永不放棄。”劉艷書如此評價(jià)當(dāng)時的自己。
此后，劉艷書的養(yǎng)豬生涯幾乎是一帆風(fēng)順，也見證了天心種業(yè)發(fā)展的每一步。
2000年，長沙種豬場改名，與飼料廠合并，成立湖南天心牧業(yè)有限公司（以下簡稱“天心牧業(yè)”），劉艷書在天心牧業(yè)做過銷售經(jīng)理，銷售種豬飼料、預(yù)混料，也擔(dān)任辦公室主任。
2003年4月，天心牧業(yè)在河南輝縣成立分公司，租賃了當(dāng)?shù)氐囊粋€豬場，有1500頭母豬。不久，第一任總經(jīng)理便經(jīng)營不下去，7月18日他接過總經(jīng)理職位。從南方到北方養(yǎng)豬的他發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時豬場保溫用燒煤球的方法，是錢也花了，人也累了，最后豬也死了。
在這個教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，他想到北方的炕，于是在豬睡覺的位置利用熱水的循環(huán)來保溫，也就是水暖保溫。由于是自己動手改造，成本很低。另外，他開始推行人工授精，此技術(shù)當(dāng)時在全國范圍內(nèi)應(yīng)用較少。
實(shí)施后，該場原本60頭用于本交的公豬，減少為只需10來頭用于人工授精，同時種豬的體型、整齊度和成活率，以及質(zhì)量得到一個明顯的提升。此外，采取自由采食，自動料線，在工藝創(chuàng)新上有了很大的提升。四年時間該場盈利1700萬，是投資的3倍多。成為當(dāng)時天心集團(tuán)對外投資的唯一一個效益比較好，能收回成本，且賺回很多錢的分公司，讓天心集團(tuán)對這個產(chǎn)業(yè)發(fā)展堅(jiān)定了信心。
2008年，整個天心牧業(yè)處于虧損狀態(tài)，國有企業(yè)包袱比較重，所以就實(shí)行管理變革。當(dāng)時把飼料版塊剝離掉，把養(yǎng)豬版塊獨(dú)立出來，成立了現(xiàn)在的天心種業(yè)，劉艷書任副總經(jīng)理兼原種豬場的場長。后來飼料版塊被市場淘汰。
2010年9月6日，劉艷書開始擔(dān)任天心公司的總經(jīng)理?，F(xiàn)在天心集團(tuán)擁有7家分公司，4家子公司。劉艷書還成為4家子公司的董事長；以及子公司天心502畜牧有限公司的董事長兼總經(jīng)理。
不過他表示，目前天心種業(yè)做得并不是很大，但他認(rèn)為一個國有的母企業(yè)，能生存，還能發(fā)展，本身也是一個奇跡。而且天心發(fā)展得很健康，現(xiàn)在沒有一分錢貸款，沒有外債，壓力較小。他希望把天心種業(yè)做上市。
身處天心種業(yè)最高層的他，依然每個禮拜堅(jiān)持2-3天在豬場，在生產(chǎn)一線。從外地回來時他首先想看到的不是家人，而是自己的豬，看看豬有沒有被飼養(yǎng)員虐待，是不是在一個比較好的環(huán)境里面生長。到外面去開會或者搞活動時，他更愿意去看豬場——他喜歡養(yǎng)豬事業(yè)。
獨(dú)樂樂，不如眾樂樂?！翱鞓佛B(yǎng)豬 輕松賺錢”是他一直追尋的，他要讓員工也能快樂地養(yǎng)豬。早在2003年，他便給其豬場員工配了空調(diào)，讓辛苦一天的員工可以洗個熱水澡，有個好的生活環(huán)境。還要給員工尊重，以及公平的平臺。另外，由于老豬場相對封閉，天心種業(yè)就增加娛樂設(shè)施；新建的豬場則改變模式，實(shí)現(xiàn)人住在外面，上班洗澡進(jìn)去，下班出來。所以這兩個新場留得住人，其它場則會招得進(jìn)人留人難。
為了實(shí)現(xiàn)快樂、輕松、高效養(yǎng)豬，劉艷書下足了工夫。例如天心種業(yè)過去是人工干清糞，后來實(shí)行人工水清糞，不過這兩種效率都太低。后來采用水泡糞方式，但由于環(huán)保壓力大，不得已，2012年開啟第四代模式——機(jī)械化干清糞。
據(jù)其介紹，過去一個萬頭豬場一天用水大約150噸，現(xiàn)在天心種業(yè)新的工藝大概一天用不到30噸，大大地節(jié)約了資源，降低了成本。當(dāng)然，劉艷書認(rèn)為，養(yǎng)豬必須得賺錢，總是虧本怎么會快樂呢？
探索和推廣飼喂自動化，比如掃欄、喂料等讓機(jī)器去干，劉艷書實(shí)現(xiàn)萬頭豬場只需十個人左右就可搞定；推行環(huán)控智能化，實(shí)現(xiàn)溫度、濕度、空氣質(zhì)量的智能化控制，此項(xiàng)技術(shù)則已經(jīng)運(yùn)用很成熟；探索和實(shí)施管理信息化，天心種業(yè)的14000頭母豬，現(xiàn)在只需坐在辦公室，用電腦便可以進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控，隨時調(diào)出所有的生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
據(jù)悉，天心種業(yè)每頭母豬每年可提供種豬6-7.5頭。劉艷書客觀地評價(jià)他的水平算中上等，“在全國范圍內(nèi)天心種業(yè)并不算什么，但是在湖南能排到前幾。”
善于探索的他并不吝嗇與同行交流經(jīng)驗(yàn)，他覺得如果沒有人來學(xué)習(xí)自己的企業(yè)，那企業(yè)一定是落后的。他把同行都當(dāng)成朋友，而不是競爭對手。正如廣告詞所講，大家好才是真的好，作為由民主推選的第一任協(xié)會會長（以前都是行政單位當(dāng)會長），劉艷書想把湖南從養(yǎng)豬大省變成養(yǎng)豬強(qiáng)省，打造養(yǎng)豬湘軍。
而他帶領(lǐng)的養(yǎng)豬協(xié)會能起多大作用，他表示這要看能不能整合資源，把大家的心整合在一起。他想架起三座橋，一是政府和企業(yè)之間的一座橋；二是科研和教育機(jī)構(gòu)與養(yǎng)豬企業(yè)的一座架；三是產(chǎn)業(yè)上下游之間的橋。他非?？春脜f(xié)會的前景。
他認(rèn)為未來的豬場一定是農(nóng)場式經(jīng)營，一定有一個好的生態(tài)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)的模式。有一個非常生態(tài)化的農(nóng)場，非常自動化的工藝，才會真正讓人對這個事業(yè)產(chǎn)生感情。要實(shí)現(xiàn)這種愿望，劉艷書還將繼續(xù)探索養(yǎng)豬之道。
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